Die immergrüne Japanische Stechpalme ist mit ihren glänzenden buchsbaumartigen Blättern und aufgrund ihres kompakten Wuchs ein sehr beliebter und pflegeleichter Bonsai. Ilex crenata bildet von Mai-Juni kleine weiße Blüten welche sich, gegen Herbst zu kleine glänzende schwarze Beeren entwickeln. Der Wuchs ist sehr Kompakt, es lassen sich in kurzer Zeit sehr schöne Ergebnisse erzielen. Die Japanische Stechpalme hat als Bonsai keine großen Ansprüche an den Standort, sie ist sehr schattenverträglich und robust.